Após a conclusão do ensino médio ou equivalente, a Faculdade AGES oferece à comunidade local e dos municípios circunvizinhos, os cursos de graduação em Letras, Pedagogia, Administração em Gestão de Sistemas de Informação e Ciências Contábes d Direito. O grau de bacharel ou título específico referente à profissão habilita o portador a exercer uma profissão de nível superior. As licenciaturas habilitam os portadores de diploma para o magistério do Ensino Fundamental e Médio.

A habilitação é um programa institucional com requisitos específicos como: disciplinas, estágio, práticas educativas, trabalhos de conclusão de curso, dentre outros. É vinculada obrigatoriamente a um curso de graduação, visando capacitar o aluno a exercer uma atividade específica dentro da área de conhecimento do seu curso. As diferentes habilitações de um mesmo curso de graduação devem, necessariamente, compartilhar um núcleo comum de disciplinas e atividades.

A modalidade de ensino oferecida pela Faculdade AGES é presencial, que exige o comparecimento do aluno em, pelo menos, 75% das aulas e em todas as avaliações.
O Sistema Curricular adotado pela AGES é o de Créditos. Neste sistema a organização do currículo é feita de maneira que as disciplinas teóricas ou práticas sejam independentes, embora organicamente relacionadas (pré-requisitos de outras), cada uma correspondendo a um determinado número de créditos exigidos para conclusão do curso. Usualmente, os sistemas de créditos oferecem mais flexibilidade na formação, compartilhando disciplinas com vários cursos e facilitando a transferência de um para outro.